Sopa crema de verduras y menudos de pollo

Name: Sopa crema de verduras y menudos de pollo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Menudos de pollo; Verduras de hojas verdes c/n; 2 papas; 1 zanahoria; 1/2 calabaza; 1 taza Avena; Sal a gusto; c/n Agua; 1/2 taza arroz

Sole Cabot Cast @cook_18941441

Garin

#mirecetario
Si siempre verduras y pollo que nos da energía...y nos levanta hasta los emfermitos de la casa

Sopa crema de verduras y menudos de pollo

Sole Cabot Cast @cook_18941441

Garin

#mirecetario
Si siempre verduras y pollo que nos da energía...y nos levanta hasta los emfermitos de la casa

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

8 raciones

1 kgMenudos de pollo
Verduras de hojas verdes c/n
2papas
1zanahoria
1/2calabaza
1 tazaAvena
Sal a gusto
c/nAgua
1/2 tazaarroz

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Poner una cacerola al fuego con agua agregarle los menudos de pollo y dejar hervir por 15 minutos
2

Picar las verduritas de hojas..rallar la zanahoria, y la media calabaza, cortar las papas en cubos pequeños (foto verduras de mi huerta)colocar todo en la cacerola
3

Agregar la taza de avena y la media taza de arroz, dejar cocinar, cuando al arroz le falte un poquito apagar el fuego y dejar tapado para que se termine de cocinar con el mismo calor...servir...fácil y ricoo