Langostinos al chivas 🦐🍾

Compramos unos langostinos bastante grandes con la idea de hacerlos a la plancha, pero se nos ocurrió cocinarlos al ajillo porque nunca habíamos lo hecho con langostinos sino con gambitas. Además le pusimos un buen chorreón de cava y el resultado no ha podido ser mejor. La salsa con el cava no requiere tanto aceite y queda con un sabor irresistible. Repetiremos sin duda.

Familia ya falta poco para despedir el año y nada como unos buenos langostinos, no sé vosotros pero yo disfruto como un niñ@, me conformo con solo una fuente como esta y ya he comido, jajaja, vamos a la cocina.

Es una receta muy fácil, tardamos más en la presentación que en hacerlo

Para comenzar el año un aperitivo de lujo, unos langostinos, pero vamos a salir del clásico langostino cocido con mayonesa y vamos a darle un toquecito diferente.Receta que se prepara en 5 minutos y que está buenísima. Por supuesto, si no tenéis cava podeís utilizar un vinito blanco y el resultado será igual de bueno.

Cualquier tipo de celebración será un éxito entre tus invitados si sirves estos langostinos al cava sin gluten.Se puede hacer con langostinos frescos o congelados e, incluso, se puede cocinar el día anterior.Estoy convencida que tus invitados se chuparán los dedos y felicitarán al chef por estos langostinos en salsa.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=r8LE4jjwhC0

Seguimos con productos de temporada y aprovechando el caldo de langostinos de ayer 😉😉😉

Esta forma de preparar los langostinos siempre nos ha encantado. Nunca me había animado a hacerlos en casa, ya que solíamos comprarlos ya rebozados y congelados, o pedirlos directamente en la freiduría recién hechos. Es bastante más sencillo de lo que imaginaba elaborarlos de manera casera, y por supuesto saben infinitamente mejor. Aquí os dejo algunos consejos para conseguir la fritura perfecta para que no se nos salga la bechamel en el proceso. Quedan crujientes por fuera y con la cremosidad de una buena salsa bechamel en su interior. Pongámonos manos a la obra.

No hacerlos demasiado tiempo para que no queden secos

Rápida. Tenía abierto un brick grande de tomate frito, más o menos quedaba 200 gr, había que gastarlo...!!Hice demasiada cantidad y sobró salsa, al día siguiente hice patatas con un chorizo y puse unos cacillos de salsa. ESPECTACULAR..!!

En casa siempre hay una caja de langostinos en el congelador. Te sacan de más de un apuro. Este fue el caso. Temía que la comida se quedara corta, así que montamos un entrante rapidito, rico y atractivo. No se pueden imaginar cómo se le ponen a uno los labios de tanto chupar cabezas y cáscaras!!! Les dejo el enlace al vídeo, para que vean qué maravilla: https://youtu.be/oc-uGkiNI_Y

Un plato garantizado que le seducirá por su particular sabor, y un placer poder compartirlo.

Esta forma de cocinar los langostinos es muy práctica, sobre todo porque no tienes que estar tan pendiente y no te deja todo el día el olor en la casa. Os recomiendo que la probéis.

Para mi nos es porque sean de mi tierra es unos de los mejores manjares y lo hago a ojo desde muy pequeña #mirecetario

Una receta super fácil y super rica para preparar unos langostinos en muy pocos minutos.

—CON LA L—Como buenos gallegos adoptivos, hemos adaptado y adoptado costumbres, quehaceres y hábitos.... así que como hoy, nos hemos levantado algo perezosos y bastante caprichosos, acudimos al electrodoméstico más influyente de la economía doméstica gallega: el arcón congelador.Ahí encontramos una caja de langostinos, que pedía que los cocináramos y disfrutáramos del domingo.Receta sencilla y rápida 🦐🦐#abecedario

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/QbnjyV

#mirecetadenavidad

Aperitivo ideal para una cena de amigos de final de año🎉🎉🎉🎉

Con este plato triunfarás en todas las reuniones familiares o con amigos y es muy fácil y rápido. Compra pan porque todos se hartarán a mojar en la salsa. Los langostinos los puedes sustituir por Gambones.