Galletitas fáciles de Aitor y Pau 👦🏻🧒🏻😍
Gabriela Diez @Gabi_Diez
A estas graciosas galletitas las prepararon Aitor y su primito Pau, las hicieron en casa, tanto la masa como la decoración, con la guía y acompañamiento de mi hija Carla y mío. Cada uno tenía su bol y sus ingredientes. Un momento inolvidable pasamos y hasta llevaban puesto un delantal de cocina y gorro de cocinero 🥰
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir en un bol la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema clara. En esta receta los niños mezclaron los ingredientes manualmente con varillas pero se puede emplear la batidora eléctrica. Añadir los huevos y la esencia de vainilla y continuar mezclando para que todos los ingredientes se integren.
- 2
Aparte, tamizar la harina, mezclarla con el polvo de hornear e incorporarla a la preparación anterior mezclando hasta lograr una masa suave y homogénea. Dividir la masa en tres porciones, envolverlas en papel vegetal y enfriarlas en la nevera durante media hora.
- 3
Retirar las porciones de masa de la nevera a medida que se las va a trabajar. Estirarlas con rodillo y cortar las galletitas con el molde que se tengan a mano, en esta receta se usaron moldes redondos de dos tamaños, con forma de corazón y de animalitos.
- 4
Preparar el glaseado batiendo en un bol el azúcar impalpable, la clara de huevo y la esencia de vainilla. Repartirlo en diferentes compoteras o recipientes parecidos y echarles gotitas de colorantes alimentarios. Cada recipiente debe tener un color diferente de glaseado y se puede dejar uno de color blanco.
- 5
Cocinar las galletitas en horno precalentado a 180 grados entre 10 y 12 minutos. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar antes de decorarlas.
- 6
Poner el glaseado en mangas pasteleras y decorar las galletitas haciendo dibujos sobre ellas o haciendo caritas. En esta receta, en lugar de mangas pasteleras se emplearon bolsitas pequeñas porque para los niños es más fácil manejarlas.
- 7
En cada bolsita se puso un color diferente de glaseado. Los niños dejaron volar su imaginación y las decoraron de diferentes maneras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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