Crema de col y perejil
Rosa @cook_1097991
La hace mi madre y esta muy rica. Crema de col, zanahorias y patatas, se sirve con pechugas fritas aliñadas con pimienta, muy bueno.
Crema de col y perejil
La hace mi madre y esta muy rica. Crema de col, zanahorias y patatas, se sirve con pechugas fritas aliñadas con pimienta, muy bueno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo grande con agua y sal ponemos a hervir la col, las patatas y la zanahoria limpio y lavado todo.
- 2
En una sartén freiremos con un poco de pimienta las pechugas a la plancha, cuando estén las cortaremos a rodajas finas y reservaremos.
- 3
Cuando estén las verduras en el vaso de la batidora las trituraremos con un poco de caldo y el perejil, batir hasta obtener una crema suave.
- 4
En bols individuales serviremos la crema y pondremos la pechuga encima de cada uno. Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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