Col blanca

col china cortado en trozos del tamaño de un bocado, aceite neutro para cocinar, ajo picado, salsa de ostras (hongos), salsa de soja ligera, aceite de sésamo, Sal, Pimienta blanca, Semillas de sésamo blancas para decorar, Semillas de sésamo negras para contraste de color, Arroz blanco para acompañar

🫕 2 cdas de aceite de oliva, virgen extra mejor, 🫕 2 o 3 (o 4 😅) dientes de ajo, 🫕 1 cebolla, 🫕 400 g (estimado, no tiene que ser exacto) de repollo blanco, 🫕 200 g garbanzos cocidos y escurridos, 🫕 2 cdas de tomate triturado o 1 de concentrado, 🫕 Pizca de sal, 🫕 1 cdta pimentón rojo dulce, 🫕 Al gusto pimienta negra recién molida

corazón de col blanco, arroz fino largo, cebolla grande, ajo, aceite de coco, salsa de soja, laurel, caldo de ave, de ser necesario sal, pimienta a gusto, cilantro picado

col o repollo blanco, cebolla mediana, morrón rojo, manteca, curry, sal, agua, perejil picado, aceite de oliva

🫒 1 cda de AOVE, 🫒 1 cebolla morada cortada finita, 🫒 1 manzana roja con cáscara cortada en cubitos, 🫒 400 g col blanca cortada en tiritas, 🫒 3 dientes de ajo cortados en cuartos, 🫒 40 g de nueces partidas a mano, 🫒 1 cda de salsa de soja o una cdta de sal

patamuslos, morrón rojo y verde, cebollas medianas, coles 🥦 de Bruselas, vino 🍷 blanco, 💯 g de margarina, ajo, Aceite de oliva, pimienta negra y sal

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repollo freso, albahaca, ajo, aceitunas negras, vino blanco, Aceite de oliva, sal y pimienta

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col o repollo blanco, tomates, aderezo, perejil, ajo, vinagre, aceite de oliva, ají molido, sal

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De col de Bruselas, ajo picados, harina, vino blanco o cerveza, Perejil picado, Cayena opcional, Sal a gusto

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cebollas grandes (400 gr), aceite girasol o maíz, carré de cerdo u otro corte magro, repollo (col) blanco (un repollo mediano) o 1 kg chucrut, panceta (tocino) ahumada, rosca polaca (salchicha ahumada) de 300g, vino blanco, hongos de pino secos, ciruelas desecadas, Sal, pimienta negra y ají Cayena a gusto, Caldo de carne (1a 2 tazas)

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pechugas de pollo cortadas en churrasquitos (340 gramos), tomates peritas, cebollas blancas cortadas en rodajas, morrón rojo encurtido en tiras, limón, la ralladura del mismo, pepino, ralladura (utilice solo la pulpa), yogurt natural sin azúcar, manzanas Grand Smith en trozos finos, pasas de uva rubia, lechuga crespa, enteras, Aceite de oliva lo necesario, Sal lo necesario

Col lombarda en tiras finas, repollo blanco en tiras finas, zanahoria rallada, huevos duros, cortar al medio, tomates peritas, 2 cortados en rodajas. 1 pelado en tiras, Lechuga roble,, cebolla Blanca chica en rodajas, Aceite vegetal lo necesario, Sal lo necesario, Sal de apio, Vinagre de Módena una cucharada chica, Limón