Galletitas Halloween: dedos ensangrentados

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

La masa de estas galletitas es suave, blanda y fácil de hacer. Las uñas son almendras laminadas que están pegadas con glaseado de color rojo para que parezca sangre.
Para decorar estas galletas empleé glaseado sobrante de otras recetas porque es muy poco lo que se necesita, pero igualmente daré la receta completa de glaseado. Esto está para chuparse los dedos!!!! 😁
#mirecetario
#CookpadMyKaramelli

Galletitas Halloween: dedos ensangrentados

La masa de estas galletitas es suave, blanda y fácil de hacer. Las uñas son almendras laminadas que están pegadas con glaseado de color rojo para que parezca sangre.
Para decorar estas galletas empleé glaseado sobrante de otras recetas porque es muy poco lo que se necesita, pero igualmente daré la receta completa de glaseado. Esto está para chuparse los dedos!!!! 😁
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Ingredientes

24 unidades
  1. 100 gharina de trigo común
  2. 100 gazúcar impalpable
  3. 4 cucharadasaceite
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. Almendras laminadas
  7. Para el glaseado:
  8. 300 gazúcar impalpable
  9. La clara de un huevo
  10. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  11. Colorante alimentario rojo
  12. Colorante alimentario negro

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol todos los ingredientes dados para hacer las galletas.

  2. 2

    Batir con batidora eléctrica hasta que se integren y formen una masa cremosa.

  3. 3

    Con una cucharada formar las galletitas sobre una asadera con papel vegetal. Enfriarlas en la nevera unos 15 minutos antes de hornearlas.

  4. 4

    Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados de 8 a 10 minutos. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar.

  5. 5

    En un bol aparte batir con batidora eléctrica el azúcar impalpable, la clara de huevo y la esencia de vainilla hasta obtener un glaseado ligeramente firme. Poner un poco de glaseado en dos compoteras distintas. A una añadirle colorante rojo y a la otra colorante negro. Mezclar bien para que los colores queden uniformes.

  6. 6

    Con un poquito de glaseado pegar una almendra en cada galleta para que parezcan uñas.

  7. 7

    Pintar con glaseado rojo partes de los dedos y bordes de las uñas para que parezca sangre. También añadir un poquito de glaseado negro para hacer que las uñas parezcan sucias. A disfrutar de la noche terrorífica 😟🥺☠️👻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Diez
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