Carne: rehogar las cebollas en una sartén con un poco de aceite y agua, una vez que quedan transparentes, agregar la carne y el pimiento en cubitos. Condimentar y agregar el huevo duro y las pasas de uva.

Puré: pelar las papas, cortarlas y hervirlas. Una vez blandas, pisarlas e ir agregando la leche, el aceite y la crema de leche. Condimentar con la sal y la nuez moscada.

En un recipiente de cerámica colocar la mitad del puré en la base, luego la totalidad de la carne, y por último la mitad restante del puré. Meter al horno unos 15-20 minutitos.

Tip para hacerlo más rico: por cada capa de puré agregar queso rallado en cantidad.