Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa: cremar la manteca con el azúcar hasta que esté blanco, añadir el huevo y la esencia de vainilla. Integrar. Agregar en forma envolvente la harina tamizada (sin amasar).
- 2
Una vez formado un bollo liso dejar descansar en la heladera por 30 minutos aproximadamente.
- 3
Forrar un molde de 24 cm teniendo precaución en que no quede aire y colocar el dulce de leche por encima.
- 4
Para la cobertura mezclar el coco con el azúcar y el 1/2 huevo hasta formar una pasta. Exparcirla sobre el dulce de leche y cocinar en horno a 180° hasta que la parte de arriba se dore. (30 minutos aproximadamente)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Barrios 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es la cocina, ya sea dulce o salado para mi es un placer cocinar y agasajar a personas especiales.También hago cócteles 🍸
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