Tortilla de zanahoria
Un día mi mamá me dice tengo muchas ganas de comer tortilla pero siempre se me rompe y me queda molida, la verdad nunca había preparado tortillas y me puse a mirar recetas en internet y entre esas encontré la de zanahoria, desde ese día la eh hecho varias veces, pero la comence a adaptar más a mi gusto, dándole mi sabor y toque personal.
Tortilla de zanahoria
Un día mi mamá me dice tengo muchas ganas de comer tortilla pero siempre se me rompe y me queda molida, la verdad nunca había preparado tortillas y me puse a mirar recetas en internet y entre esas encontré la de zanahoria, desde ese día la eh hecho varias veces, pero la comence a adaptar más a mi gusto, dándole mi sabor y toque personal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y rallar las zanahorias en un bowl
- 2
Cuando la zanahoria este rallada agregar huevos revolver con una cuchara, luego agregar aliños, y finalmente la harina, agregar la cantidad de harina suficiente para que la mezcla quede espesa
- 3
Cuando la mezcla este lista calentar una sartén echar aceite y verter la mezcla la cual debe ser aplastada hasta que quede con la forma de la sartén.
- 4
Dejar cocinar por un lado y luego voltear. 《Dato: para que sea más fácil voltear sin romper la tortilla puedes ocupar un plato que sea más o menos del mismo porte, viertes la tortilla del lado ya cocinado dejando la parte sin cocinar arriba luego se junta el plato con la sartén y ya esta.》fijate que ambos lados estén bien cocidos, esto se puede saber porque ambos lados ya están dorados
- 5
Luego la cortas en la cantidad que desees pudiendo acompañarla con lo que más te guste
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