Streusel de ciruelas rojas al moscatel

Esta tarta es un pastel de fruta con relleno de queso y flan cubierta de pasta streusel, una mezcla de mantequilla con azúcar, almendra molida y nueces que se desmiga por encima.

Les dejo aquí esta receta que es muy popular en mi país en Eslovaquia:) El pastel de frutas (arándanos, albaricoques, grosellas etc.) con Streusel o Crumble. La receta entera como preparar este rico pastel y también como debe ser Streusel o crumble :) pueden ver en el enlace de YouTube :)https://www.youtube.com/watch?v=57lnaMbW_PU&t=63s

Esta es una receta de Anna Olson, que he hecho en versión sin azúcar refinada, se puede hacer con cualquier edulcorante que admita horno o con azúcar normal.He añadido en este caso cerezas, pero se puede usar cualquier fruta, como frambuesas, fresas, manzanas...#1receta1arbol, #onerecipeonetree

Mi marido preparó requesón y se me ocurrió hacer un pastel utilizándolo como relleno.También puse dos manzanas dulces y semillas de amapolas. Para completar el pastel lo coroné con un streusel preparado con harina y copos de avena.

Me encanta hacer este postre. Lo típico es hacerlo con manzana y sin crema, pero aprovechando los productos de temporada, lo he hecho con membrillo y como me sobraron dos yemas por ahí, y no se tira nada, hice una crema porque pensé que le quedaria genial. ¡A ver qué tal!

Los pasteles de manzana son mi debilidad y si llevan almendras y semillas de amapola, mucho mejor.Esta receta es bastante vieja pero hacía mucho tiempo que no la preparaba, la semana pasada me decidí y la hice.Quedó estupenda, es una auténtica delicia y rinde mucho porque es grande.

Este rico postre a base de manzana es uno de mis favoritos sin duda, ya que lleva mucha fruta y muy poca masa. El strudel de manzana 'Apfelstrudel' es típico de la cocina tradicional austríaca y del sur de Alemania, teniendo su origen en antiguas recetas bizantinas y turcas populares entre los más pobres. Proviene del tradicional Blaklava árabe, de cuando las tropas del Imperio otomano se dirigieron hacia Viena tras la conquista de Bizancio. Los vieneses refinaron este pastel hasta desarrollar el que hoy conocemos, muy popular en el antiguo Imperio austrohúngaro. Es importante que la masa sea lo más fina posible, por lo que puede utilizarse masa filo, pero lo ideal es emplear hojaldre. Se sirve aún caliente acompañado de crema o helado de vainilla, que contrasta a la perfección con ese toque ácido de la manzana. Simplemente espectacular.

Sí, otro pastel de manzanas, para cocinar y quedar muy bien es la fruta ideal. Bien y agregar un poco de harina. Tapar y descansar 215´.Esta receta está basada en la cocina alemana, en la que la manzana, la canela y la masa granulada, streusel, está muy presente.Para mi repostería no hay nada más preciado que un montón de recetas con manzanas, una fruta que podemos encontrar durante todo el año.

Me encantan los pasteles de limón, y me encantan los pasteles que tienen una cubierta crujiente, porque el contraste de la base esponjosa con el Streusel por encima los hace increíbles.Este ha sido una improvisación de último momento porque utilicé lo que tenía en casa, y su preparación fue muy fácil y rápida.El resultado fue extraordinario. Delicioso!

Si bien esta es una especialidad de varios países europeos, yo diría que la que comí en Rumanía es una de las más ricas que he probado.La podemos tomar como postre de una comida ligera, o bien para la hora del té. Allí la servían templada, con una salsa de frutas que yo supongo era de grosellas, en cualquier caso le va bien cualquier salsa o mermelada de frutos rojos.Como la masa del strudel es muy complicada de hacer, yo os pongo en la receta la pasta filo que se compra ya lista y sirve igual.

Hace muchos años que no hacía esta receta de la repostería tradicional alemana. Esta receta la heredé de mi madre, sin embargo, tiene un truquito, no hice la masa como ella, si no que usé pasta filo. O sea, he ahorrado muchísimo trabajo, ya que la masa es muy delicada para amasar.Espero que os guste esta receta y os anime a preparar este delicioso postre.

Me encanta el hojaldre y vi esta receta alemana y me convenció porque lleva mantequilla y fue pensar el hojaldre y la mantequilla y se me hizo la boca agua. Estupenda para acompañarla con una bola de helado o un poco de nata montada. #postres

No hay nada más delicioso que un pastel relleno de manzanas con azúcar y canela con una crujiente base y cubierta de masa de mantequilla y semillas de amapola.Para que las manzanas tengan más sabor las he rociado con unas gotas de zumo de limón.Este pastel de origen alemán se puede rellenar también con peras maduras cortadas en gajos y espolvoreadas con azúcar y ralladura de limón. Una auténtica delicia!!

Hoy tenemos una receta alemana, la tarta de manzana Streusel. Se trata de una tarta muy jugosa, con una cobertura muy crujiente (streusel). No la conocíamos, pero en una escapada a Austria y el sur de Alemania ( Berchtesgaden ) la probamos y claro, la anotamos en el cuaderno de bitácora ;-), cúal fue mi sorpresa cuando ojeando uno de mis libros favoritos de recetas "Cake Days" di con su receta.Como podéis ver, la pinta es buenísima, el toque dela manzana y la cobertura crujiente, es una combinación maravillosa.Si ya la servís con nata, un helado o crema pastelera, es un acierto seguro.

Lo que más le gusta en dulces es el hojaldre. Así que hoy lo hemos organizado. También hay que decir que él, el padre, no lo ha hecho, le ha ayudado su hijo, eso sí, ha fregado y yo he hecho las fotos😉 trabajo en equipo.#díadelpadre

Estos mini strudel hechos con pera, almendra y masa filo, están tan ricos como los de la receta de apfelstrudel o strudel de manzana con masa casera que tenéis en el bolg. Obviamente en este caso mucho más fácil ya que la masa no la tenemos que hacer y el poner la pera y las almendras es otra opcional igual de rica que en el strudel de manzana. Con las cantidades del relleno salen unos 6 mini strudel, pero os sobrara masa filo así que o podéis doblar las cantidades o utilizar la masa para rellenarla con otra cosa. Empezamos.

Bien podía parecer una torta, pero no es un hojaldre. La forma la hace mi hijo, como no estaba ahí me las arregle. Pero está riquísimo.#delantalcookpad25.

Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy cremoso! Vamos a mezclar queso crema con queso mascarpone. La base de nuestro pastel es un streusel de harina de almendra. El resultado es un pastel de queso muy delicioso, suave y tremendamente cremoso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( versión modifica de Bavette-gastronomía)

Receta fácil de un famoso postre alemán, la aprendí de mi jefa de cocina en el restaurante en el cual hice las prácticas de cocina. Buenísimo!

#BBB. Es una forma de la receta de un pastel que hacen para la celebración de San Nicolás. Es un día muy especial para los niños. Ya que reciben dulces como chocolates y caramelos dentro de sus zapatos. Es una tradición popular en Alemania.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=MXLbXIq4eFA&t=14s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Ayer tuvimos con unos amigos una cena alemana y se me ocurrió hacer el postre, un strudel de manzana de recetasdesbieta.com, aunque yo le añadí canela a la mezcla y cambié algún ingrediente más y algunas proporciones, además usé masa filo, ya que no me daba tiempo a hacer la masa casera.#calendario2025 #alemana #TodoFrutosSecos #vegetariana #postre

Una preparación fácil rápida y muy barata.

Como este año hay muy buena cosecha de manzanas, vamos aprovechar para seguir haciendo recetas ricas y sencillas que os van a gustar.

Este es un postre tremendo de bueno que encantará a los enamorados de la canela y el dulce. Puede comerse tanto en caliente como en frío. Nunca lo había probado y la sencillez con la que se prepara es mínima comparado con el resultado. Lo de "falso" viene por los melocotones, puesto que la receta original no lleva. Pero le han dado un toque muy rico. Buen provecho!!!🍏🍏🍎🍎

Cuando vimos malditos bastardos por primera vez, Junto a la mítica escena del vaso de leche donde se te hace la boca agua, hay que destacar aquella en la que se come en el estruc del con nata montada.Desde entonces cuando me sobran manzanas o peras, no nos obligamos a comerlas, sino que hacemos Strudel 

Me encantan los pasteles con manzanas y en especial este con hojaldre que está muy crujente y a la vez jugoso. Para más cositas entra en mi bloghttps://cocinandosanoysaludable.blogspot.com.es/ aquí encontraras variedad de recetas, consejos de salud y dietética y nutrición.

Es un postre muy rico y fácil de hacer. Por lo general se usa pasta filo o brick, pero yo lo hice con hojaldre.

Justo cuando estás poniendo la mesa y ya está todo casi listo, tu marido te dice: "De postre me gustaría un strudel"! Preparas uno como este en 10', lo horneas mientras almuerzan y lo sirves calentito de postre, mejor si lo acompañas con una bocha de helado de crema.

Una de las tartas más apreciadas de mi repertorio y una de las que más veces he preparado.El sábado me encargaron seis para una fiesta, yo hice una de más para mi familia y para vosotros.Es muy fácil, rica, económica y queda muy bonita.Creo que es una apuesta segura.La tomé por primera vez en Viena con crema de leche batida con vainilla, azúcar y cardamomo. Una auténtica delicia.