Masa Philo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y amasar bien dejar descansar media hora. (Queda blanda la masa)
- 2
Aparte mezclar los 200 gr maizena con los 50 gr de harina y reservar.
- 3
Dividir en cuatro bastones y hacer cinco bollitos de cada baston. Dejar descansar 30 minutos más.
- 4
Estirar cada bollito colocando la maizena con la harina y encimar todos los bollitos aplanados. Aplanar bien finito todo junto con suficiente mezcla de maizena con harina hasta que quede transparente.
- 5
Se puede rellenar con dulce o salado. Hornear o freír. Rellené con manzana y banana y pincele con margarina derretida antes de llevar al horno y al retirar del horno espolvoree con azúcar impalpable. Horno por 40 minutos en 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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