Chipa Guazu

Esta receta esta incluida en el blog de Patricia Zacarias @recetasdepato en instagram, en el recorre las comidas típicas de argentina y sus regiones aparte de la receta te introduce en cada región como si viajaras al lugar. No dejen de visitarlo.
En este caso yo usé menos cantidad de la receta del blog porque la fuente que use es chica
Chipa Guazu
Esta receta esta incluida en el blog de Patricia Zacarias @recetasdepato en instagram, en el recorre las comidas típicas de argentina y sus regiones aparte de la receta te introduce en cada región como si viajaras al lugar. No dejen de visitarlo.
En este caso yo usé menos cantidad de la receta del blog porque la fuente que use es chica
Paso a paso
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Rallar el choclo y reservar.
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Saltear la cebolla cortada en pequeños cubos en el aceite y la manteca, hasta que esté tierna y transparenta. Retirar del fuego. Dejar que la preparación tome temperatura ambiente.
- 3
Al choclo rallado agregaremos el polvo para hornear, sal y la fécula de maíz, mezclar.Agregar las cebollas salteadas, mezclar.
- 4
Batir los huevos e incorporar a la preparación anterior.
- 5
En una fuente apta para horno, que habremos aceitado, yo uso por lo general una pyrex. Colocaremos la mitad de la preparación y por arriba queso yo lo que hago es poner en el frezeer y luego rallarlo.
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Cubrir con el resto de la preparación. Llevar a horno precalentado 200º hasta que se dore tanto arriba como abajo.
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Chipá guazú
Esta receta oriunda de Paraguay es genial, riquísima y apta celíacos. Yo uso una mezcla de queso mozzarella y semi duro, pero originalmente lleva queso Paraguay, pero en Argentina no lo consigo.Me rindió una fuente cuadrada de 26 cm de lado. Noelia Agaras -
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#saludable Época de choclos riquísimos y a muy buen precio así que trato de aprovecharlos al máximo. Buscando una receta de Chipá Guazú llegué a la de @mariameliacook que me encantó por su simpleza. La preparé para un almuerzo y la acompañé con ensalada. Es una opción rápida y liviana para estos días agobiantes de calor. Norali -
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Me gusta mucho la gastronomía paraguaya/litoraleña. Acá esta receta que no es taaaan famosa pero super deliciosa.Julieta Fiorella Catanzariti
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Plato típico del Paraguay, reemplaza los panes en las comidas principales y también se sirve como aperitivo. Cecilia Ojeda -
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Mi primera vez haciendo chipa Guazu tengo 16 años y la vd que me quedo riquísimo en esta cuarentena mi pasatiempo es cocinar Abigail -
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Es muy Rica!!!!!!!! Esta receta. Rápida y sencilla......Se calcula 1 huevo por choclo aprox... Daniela Martinez -
Chipa Guazú Correntina
Semana santa es para recordar las comidas más ricas. Por eso hice la Chipa Guazú. Nelson Rolando Lezcano -
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Chipa Guazu paraguayo
La CHIPA GUAZU, es parecida a una tarta, y sirve para acompañar otras comidas, aquí en Paraguay, nos gusta acompañar los asados, tallarines, milanesas y cualquier plato con esta deliciosa comida tipica paraguaya. Animese es muy fácil de hacer y muy deliciosa!El chipa guazú es parecido a la sopa paraguaya, la diferencia es que el chipa guazu se hace con choclos frescos rallados.patymart
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Chipa guazú
Es una receta muy fácil y Rica pero tiene sus secretos la primera vez que la hago de todas las recetas me quede con una lo único que le agregue de más fue el comino y le quedo muy bien .si la hacen no se van arrepentir esta vez la hice con choclo de lata .la próxima voy con los fresco ... j.d. schultheis -
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Chipa Guazú o Pastel de Choclo 🌽🌽
La chipa guazú es una especie de pastel de choclo cocinado al horno, y constituye una de las setenta variedades identificadas de comidas llamadas «chipa». Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española y es tradicional de la gastronomía de Paraguay🇵🇾 Sony 👩🏻🍳 🌛 -
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Es la primera vez que lo hago y sin mentir está rico 😋 espero y lo disfrutes🥰 Estefanía López -
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Chipá Guazú
Chipá Guazú, muy rica prueben no se van arrepentir!!#DelantalGlobal2024#recetaConChoclo Renata -
Chipa Guazú
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