Canelones de verdura con queso. Casero
Perla Fernández Mancuello @cook_13264691
Canelones de verdura con queso. Casero
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, ir integrando la manteca, la leche, la harina, hasta conseguir una masa suave y blanda.
- 2
Poner una gota de manteca en la sartén, con una cucharona ir derramando la masa y entre vuelta y vuelta cocinar la masa, (se hace en un minuto) sin perder de vista. Reservarlas.
- 3
Por otro lado, rehogar las verduras cortaditas en cubitos. Retirar del fuego y comenzar a rellenar los panqueques, incluido el queso, con el queso, enrrollarlos y tamizar con queso por encima en la bandeja que vas a hornear. Al horno 15' y listo ! *(opcional jamón)
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Perla Fernández Mancuello le encantará ver cómo quedó.
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