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Chococolate

Rosa
Rosa @cook_1097991
España

Helado de frutas (moras y fresas) con leche condensada, se sirve dentro de un coco con salsa de chocolate y adornamos con almendras ralladas.

Chococolate

Helado de frutas (moras y fresas) con leche condensada, se sirve dentro de un coco con salsa de chocolate y adornamos con almendras ralladas.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1coco
  2. Para el helado
  3. 1cuarto de fresas
  4. 1/2moras
  5. 6 cdasazúcar blanco
  6. 2 cdtscanela en polvo
  7. 2 vasosleche
  8. 2 cdasleche condensada
  9. Para el chocolate
  10. 1 vasoleche
  11. 5 cdaschocolate en polvo (o a la taza)

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En el vaso de la batidora batimos la leche con las frutas (las fresas y las moras), echamos el azúcar, la canela, y la leche condensada.

  2. 2

    Vamos a dejar este preparado en un bol de congelador y lo dejaremos 8 horas mínimo sacando a remover cada tres para remover y que así quede cremoso.

  3. 3

    Partiremos el coco, reservaremos el agua (podemos beberla o utilizarla para otro batido). Por dentro vamos a rellenar las dos partes de el helado (podemos darle forma redonda sirviendonos de la ayuda de una cuchara especial de helados).

  4. 4

    Vamos a preparar el chocolate calentando la leche (podemos echar azúcar), y removeremos con una cuchara de palo vertiendo el cacao, haremos el chocolate.

  5. 5

    Una vez hecho,lo vertemos encima del helado. Podemos adornar con almendras ralladas.

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