Panaskan minyak,kemudian pecahkan telur diatasnya,lalu aduk"sampai jd telur orak arik,sisihkan.tambahkan minyak,lalu tumis bawang putih,bawang Bombay, dan sebagian daun bawang (sisain yg hijau untuk taburan).aduk" sampai harum dan berubah warna.lalu masukkan sayuran.tambahkan sedikit air,lalu tutup,biarkan beberapa saat sampai sayuran matang.karna saya masak buat momongan saya,nenek" yg sudah gk punya gigi jd sayurannya saya masak sampai empuk.tp saran saya,enaknya sayurannya tumis bentar aja.

Tambahkan garam,penyedap rasa, kecap manis, kecap asin (sambal dan saos,saya kasih belakangan,Krn nenek saya gk makan pedas).Setelah sayurannya matang dan airnya menyusut masukkan nasi,aduk"sambil digiles" pakai pengaduk biar nasinya buyar,gk menggumpal.lalu masukkan salmon dan telur orak arik,dan sisa daun bawang.aduk"sampai merata dan matang.setelah matang saya ambil 1 mangkuk buat nenek baru deh saya tambahkan sambal dan saos.kalau teman" doyan pedes,cabenya bisa ditumis bareng sama bawang.

Sajikan dengan pelengkap kesukaan anda.bisa kerupuk atau acar mentimun.kebetulan saya masih ada acar,,,jd saya sajikan dengan acar.selamat mencoba