Tarta de zapallito
Paso a paso
- 1
Picamos el morrón la cebolla y la zanahoria (chiquita para que se cocine)
- 2
En una olla agregamos un poco de aceite y agregamos la cebolla el morrón y la zanahoria, mientras se hace vamos picando el zapallito en cubos (con cáscara solo sacamos las puntas del zapallito)
- 3
Cuando ya se haya cocinado, agregamos el zapallito y sal pimienta y orégano
- 4
Cuando ya esté echo el zapallito agregamos 2 huevos y 3 cucharadas de maizena y revolvemos
- 5
Para la masa: agregamos las 2 tazas de harina y el royal y la sal, luego hacemos un hueco en el medio y agregamos el aceite y el agua y amazamos hasta que quede bien la masa
- 6
Luego en una asadera ponemos aceite y harina y con un palo de amasar estiramos la masa y la colocamos en la asadera, agregamos el relleno y listo 30 min de horno aprox
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