Semur toping mie ayam

Noona Fida
Noona Fida @biayy_
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 batangdaun bawang
  5. 1 potonggula jawa
  6. 1 siungbawang bombay (optional)
  7. Bumbu halus
  8. 1/2 sendok tehketumbar
  9. 1/2 sendok tehmerica
  10. 2 butirkemiri
  11. Kencur (sedikit saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sudah dibersihkan selama ± 20 menit agar daging ayam menjadi empuk

  2. 2

    Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Jangan lupa potong daun bawang juga yaaa (potong kasar saja)

  3. 3

    Setelah ayam selesai direbus dan bumbu sudah siap, panaskan wajan dengan sedikit minyak

  4. 4

    Masukkan potongan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan bumbu halus. Masak hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam lalu tambahkan ± 2 gelas air

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap, dan gula jawa yg sudah disiapkan.

  7. 7

    Masukkan potongan daun bawang, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam

  8. 8

    Koreksi rasa dan setelah pas, masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noona Fida
Noona Fida @biayy_
pada

Komentar (2)

Hani Ardi
Hani Ardi @haniardi
kecap manisnya kira2 brp sendok makan ? makasiih..

Resep Serupa