Mangut Ikan Pari

DewiSavitri
DewiSavitri @dewisavitri
Pangkalpinang

Awalnya ragu bikin masakan ini, karena suami ga suka ikan pari... ternyata ketika dicoba, suami suka... alhamdulillah...

Mangut Ikan Pari

8 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ragu bikin masakan ini, karena suami ga suka ikan pari... ternyata ketika dicoba, suami suka... alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan pari pasir
  2. 3 butircabe merah
  3. 20 butircabe rawit
  4. 7 butirbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 ruaskunyit
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 ruaslaos
  9. 1 sdtterasi
  10. 1 sdtasam jawa
  11. sedikitminyak untuk menumis
  12. 500 mlair putih
  13. sedikitpenyedap (sasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan siapkan bumbu, blender cabe besar, cabe rawit, bawang putih, kemiri, kunyit dan terasi, sedangkan bawang merah cukup diulek kasar, laos di keprek

  2. 2

    Tumis Bumbu halus dan bawang hingga harum, masukkan laos dan air asam

  3. 3

    Masukkan ikan dan air, masak hingga matang dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DewiSavitri
DewiSavitri @dewisavitri
pada
Pangkalpinang

Komentar

Resep Serupa