Dadar Gulung Labu

Icha Annisa
Icha Annisa @ichaartayia
Banjarmasin

Lagi mood buat masak, iya semangat nya masak doang. Yg makan, kasihkan Misua 🤣

#WanilahMeolah
#BerLABUHdihatimu
#CookpadCommunityBanjarmasin
#PejuangGoldenApron2

Dadar Gulung Labu

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi mood buat masak, iya semangat nya masak doang. Yg makan, kasihkan Misua 🤣

#WanilahMeolah
#BerLABUHdihatimu
#CookpadCommunityBanjarmasin
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 100 grtepung terigu
  3. 50 grlabu yang sudah dikukus
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. 300 mlsantan
  6. Sejumputgaram
  7. 2 sdmminyak sayur/margarin cair
  8. Bahan inti
  9. 100 grkelapa perut
  10. 50 grgula merah
  11. 2 sdmgula pasir
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu hingga matang. Buat bahan inti, rebus air + gula merah + gula pasir. Saat sudah tercampur tunggu hingga agak kental, masukkan kelapa perut. Aduk rata hingga air nya menyusut.

  2. 2

    Dinginkan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan kulit, aduk rata. Lalu blender bersama labu kuning.

  4. 4

    Kemudian saring, dan tambah kan minyak sayur / margarin cair. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan teplon, oleskan dengan sedikit margarin. Ambil sendok sayur atau sejenisnya, tuangkan adonan ke teplon. Bentuk dadar, masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Ambil satu lembar kulit dadar, kemudian isi dengan bahan inti. Lipat dan gulung

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Annisa
Icha Annisa @ichaartayia
pada
Banjarmasin
Masak suka-suka 😊😚 Masakan yang sederhana dan ala rumahan 🍗🍛 IG : IchaArtayia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa