Vegetable Curry

Alhamdulillah ...bisa eksekusi tugas menu India , karena ikut Online Class Indian Food dibimbing mba Tania Helena . Terima kasih karena dapat tugas hari terakhir karena memang harus mencari sayuran terlebih dahulu karena pada masa pandemi memang belanja ke pasar satu Minggu sekali . Kesempatan sekalian untuk berbuka puasa, keluarga menyukai padahal Pak Su sebetulnya fobia kunyit tapi saya diam akhirnya ludes dan Alhamdulillah bisa berbagi juga di bulan suci Ramadan karena eksekusi langsung 3X resep . Walaupun resep saya tulis sesuai aslinya ada sedikit tambahan bahan . Enak mantul jadi tau lebih tentang kuliner India yang tadinya cuma tau nasi biryani saja 🙈Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpad_id#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Tugas ke 2 dari belajar bareng Cookpad, ini adalah salah satu masakan yg menggunakan bumbu Garam Masala homemade yg sudah saya buat diresep sebelumnya.Menyenangkan sekali, akhirnya bisa buat Vegetable Curry ini, terasa wangi aroma rempah nya bikin pengen cepet2 dimakan dengan roti Capati nya. .😋😋Tapi ini jadi sayuran pendamping nasi juga enak.😀Jenis sayuran bisa diganti sesuai selera yahh..temen2😊Dan satu lagi nih..karena warna sayuran nya warna warni ya kan.., jadi bisa sekalian ikutan #WeekendChallenge deh di #SeptemberCeria 😍Terimakasih mba Tania buat resep Vegetable Curry nya😍😘Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11012009-vegetable-curry?invite_token=36ZkN254yKkNqDQ4QBUmKwPm&shared_at=1600518673#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Ikut #communityClass dikelasnya teh Tania mengenai masakan #Indianfood.Maaf buguru, saya baru posting masakanya. HeheheheRasanya maknyuuuss , rasa rempahnya terasa banget. Makasih ya teh Tania resepnya.Recook : Tania Helena#CommunityClass#IndianfoodTania#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik

Waktu ikut kelas online masakan india sudah bikin bahan dasar masakan india yaitu garam masalahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12710221-garam-masala-bumbu-dasar-masakan-india?invite_token=uwZUCEX8pdsHqtu5oWeJiHg3&shared_at=1594823769sekarang lanjut bikin masakan india yaitu vegetable curry. Sayurannya bebas boleh apa saja sesuai selera. Vegetable curry ini klop di makan bersama chapati / roti india, dimakan bersama nasi juga enak. 😋Sumber: tania helena#CABEKU#diWORTELan#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Koneng#resepkimdonghwa

Yeaay akhirnya nyobain juga kari,,(walaupun kw nya,,😅),,materi di kelas online indian food bersama teh tania helena (haturnuhun ud share ilmunya teh,,)berasa mimpi bisa masak makanan berempah kaya rasa spti ini,,sbnernya awalnya agak ragu juga mau masaknya secara sy dan suami seringnya makan makanan simpel bumbu ampir gk pernah masak pakai jinten,dll,,,pas dicoba eh enak,,🤭🤭🤭,,tak kenal maka tak sayang ya,,😁😁,,, #CookpadCommunityClass #IndianFoodTania #Cookpadcommunity_Bandung #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2

Resep yangke 2 dari onlineclass Indian food bersama mba Tania Helena yaitu Vegetable Curry. Masakan sayur semua tanpa daging tapi wangi currynya kerasa sedap banget karena adanya tambahan bumbu garam masala, campuran bumbu aromatik. Yang kemaren resepnya saya posting. Rasa kuah dari masakan ini, asem seger dan hangat bumbu rempah. Menikmatinya dengan nasi dan atau dengan capati. Atau dengan keduanya. Seneng juga nih bareng-bareng belajar dan masak indianfood padahal saya sebelumnya ga pernah ngebayangin bisa. Seandainya bisa mudik, kan kubuat banyak buat bekal di jalan. Atau berbagi makan bersama saudara2 di kampung halaman.#MudikOnline#FestivalRamadanCokkpad#CookpadCommunityClass#IndianfoodTania#CookpadComminity_Bandung

Nah setelah buat garam masala homemade, sekarang waktunya praktek bikin masakan dengan bumbu garam masala 😍Ini adalah tugas kedua di kelas online bareng teh Tania, bikin vegetable curry.Sesuai dengan arahan dari teh Tania, kalo emang salah satu bahan di bumbu infusnya gak ada, mending di skip ajah, gak usah diganti yang lain.Jadilah ini saya pake versi yang ngga pedes, karena ngga pake cabe bubuk. Juga ngga pake bumbu infusnya.Tetep enak banget kog rasanya 👌👌Haduhh aroma rempahnya bikin pengen cepet makan, eittss tapi masih belom buka puasa pas bikin ini 😂Sayurnya juga sesuaikan sama stok sayur yang ada dirumah.Si vegetable curry ini biasanya buat temen makan capati (roti india) 😍Nah, daripada jajan mahal di resto india, mending bikin sendiri dirumah kan 😊😊👌Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania

Pasukan di rumah lagi seneng makanan yang beraroma rempah, mungkin karena cuaca sering dingin karena hujan, jadi maunya yg hangat di badan kali ya? Pilihanpun jatuh pada curry, sebenernya bumbunya gitu² aja sih, paling variasi bahan masakannya aja yg berbeda-beda. Dan paling cocok disantap bersama capati (resep sudah saya terbitkan ya)#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#makananindia#indianfood#IndianFoodbyTaniaHelena

Minggu, 22 November 2020Source : 🌷Tania Helena🌷#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kari Sayuran ini juga salah satu resep hasil #belajarbarengcookpad minggu lalu yang temanya #indianfood .Baru sempat sekarang dicobain & enak rasanya. Aromanya juga sedaaappp bikin makan jadi pengen nambah terus 😅.Bumbunya pakai Garam Masala sebagai basic yg bikin aromanya khas banget.Kari nya light, dan gak bikin eneg.Cocok deh buat temen makan siang atau buat dicocol dengan Capati.Selamat mencoba😘😘😘Resep Garam Masala bisa dilihat disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13676853-garam-masala?invite_token=JkWV7HEs9YRqxs7ZzyTT4Vi1&shared_at=1600753759Resep Capati bisa lihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13678253-capati-flat-bread-ala-india?invite_token=xXQC7WiqwdFQAVBYWT3CJsHS&shared_at=1600753687#VegetableCurry #Kari#DingditsKitchen

Ini merupakan setoran menu terakhir saya di online class Indian Food bersama mentor kesayangan yaitu mba @Tania Helena.Ya, Indian Veggie Curry / Sayur Kari ala India. Aroma rempah² yang kuat merupakan salah satu ciri khas masakan India. Salah satu yang paling populer adalah kari. Selain sudah akrab di lidah lokal, kari juga banyak variasinya. Menikmati kari ala India sangat pas dengan roti capati/naan. Bisa juga dimakan bersama nasi putih.Saat membuat masakan ini, aroma rempahnya langsung bikin jatuh cinta.Semerbak membuat seisi rumah wangi rempah.Rasa karinya mirip dengan yang saya pernah makan di restoran India.Sebenarnya masakan India ini identik dengan daun ketumbar. Tapi karena lagi habis di supermarket, jadi saya skip.Tapi tanpa daun ketumbar pun aroma dan rasa tetap otentik.Untuk sayuran yang umum dipakai orang India diantaranya : bunga kol, kentang, paprika, kacang polong, okra, terong hijau yang sebesar jari.Sedih rasanya kelas ini harus berakhir. Karena sebenarnya pingin tau banyak lagi ilmunya tentang masakan India 😂#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#WeekendChallenge#SeptemberCeria

Setelah meracik garam masala (resep sudah diterbitkan), waktunya masak vegetable curry karna garam masala merupakan bumbu utama untuk resep ini. Jadi hasil masakannya bakalan kaya aroma rempah dan dijamin mantab. Paksu katanya jadi pingin jadiin vegetable curry untuk isian pastel atau risoles (kode keras ini 🤭).Senangnya sudah bisa memulai masak masakan India..memulai selangkah agar nanti bisa masak segambreng masakan India lainnya, amin 🥰🙏Untuk sayurannya boleh menggunakan sayuran yg ada aja kawand, jadi boleh dikreasikan 😊. Info dari teh Tania, orang India biasanya menggunakan sayuran seperti kentang, bunga kol, paprika, kacang polong, wortel, dan biji2an/ kacang2an.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#TiketMasukGoldenApron3#RecookResepTaniaHelena#OnlineClass