Vegetable Curry

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

Nah setelah buat garam masala homemade, sekarang waktunya praktek bikin masakan dengan bumbu garam masala 😍
Ini adalah tugas kedua di kelas online bareng teh Tania, bikin vegetable curry.
Sesuai dengan arahan dari teh Tania, kalo emang salah satu bahan di bumbu infusnya gak ada, mending di skip ajah, gak usah diganti yang lain.
Jadilah ini saya pake versi yang ngga pedes, karena ngga pake cabe bubuk. Juga ngga pake bumbu infusnya.
Tetep enak banget kog rasanya 👌👌
Haduhh aroma rempahnya bikin pengen cepet makan, eittss tapi masih belom buka puasa pas bikin ini 😂
Sayurnya juga sesuaikan sama stok sayur yang ada dirumah.
Si vegetable curry ini biasanya buat temen makan capati (roti india) 😍
Nah, daripada jajan mahal di resto india, mending bikin sendiri dirumah kan 😊😊👌
Source : CP @Tania Helena
#CookpadCommunityClass
#IndianFoodTania

Vegetable Curry

6 orang berencana membuat resep ini

Nah setelah buat garam masala homemade, sekarang waktunya praktek bikin masakan dengan bumbu garam masala 😍
Ini adalah tugas kedua di kelas online bareng teh Tania, bikin vegetable curry.
Sesuai dengan arahan dari teh Tania, kalo emang salah satu bahan di bumbu infusnya gak ada, mending di skip ajah, gak usah diganti yang lain.
Jadilah ini saya pake versi yang ngga pedes, karena ngga pake cabe bubuk. Juga ngga pake bumbu infusnya.
Tetep enak banget kog rasanya 👌👌
Haduhh aroma rempahnya bikin pengen cepet makan, eittss tapi masih belom buka puasa pas bikin ini 😂
Sayurnya juga sesuaikan sama stok sayur yang ada dirumah.
Si vegetable curry ini biasanya buat temen makan capati (roti india) 😍
Nah, daripada jajan mahal di resto india, mending bikin sendiri dirumah kan 😊😊👌
Source : CP @Tania Helena
#CookpadCommunityClass
#IndianFoodTania

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran :
  2. 1 buahwortel (potong sesuai selera)
  3. 1/4 buahjagung manis (pipil)
  4. 1/4 buahkembang kol (potong-potong)
  5. 5 buahbuncis (potong kecil)
  6. 50 grjamur tiram (potong kecil)
  7. Bumbu Infus :
  8. 1/2 sdtmustard seeds
  9. 1/2 sdtjintan
  10. 5 lbrdaun kari
  11. Bumbu Masak :
  12. 1 buahbawang bombay (potong kotak kecil)
  13. 1 buahtomat merah besar (potong kotak)
  14. 2 siungbawang putih (haluskan)
  15. 2 cmjahe (haluskan)
  16. 1 sdtkunyit bubuk
  17. 1 sdtgaram masala (lihat postingan sebelumnya)
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula pasir
  20. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sayur, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay hingga harum. Setelah mulai layu, masukkan potongan tomat. Masak hingga tomat layu.

  3. 3

    Kemudian masukkan kunyit bubuk, bawang putih dan jahe yang dihaluskan, serta garam masala. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan semua sayuran.

  4. 4

    Aduk rata, tambahkan air secukupnya. Masak hingga air menyusut. Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Tes rasa. Bila air sudah mulai menyusut matikan api. Sisihkan.

  5. 5

    Vegetable curry siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa