Jukut Bejek

cindy wastuwijaya
cindy wastuwijaya @wastuwijaya
Makassar

Source : xander's kitchen

Kalau suka makan Bebek Tepi Sawah, pasti tau lah menu ini... ini pelengkap yg pasti ikut disajikan saat pesan bebek tepi sawah. Rasanya seger, ga overwhelming, renyah...enak lah pokoknya.

Cari2 di cookpad ternyata di akun ci @xander's kitchen ada. Dan rasanya sama laaah....

Coba yuk.... cocok buat pelengkap makan dg lauk gegorengan...

Jukut Bejek

15 orang berencana membuat resep ini

Source : xander's kitchen

Kalau suka makan Bebek Tepi Sawah, pasti tau lah menu ini... ini pelengkap yg pasti ikut disajikan saat pesan bebek tepi sawah. Rasanya seger, ga overwhelming, renyah...enak lah pokoknya.

Cari2 di cookpad ternyata di akun ci @xander's kitchen ada. Dan rasanya sama laaah....

Coba yuk.... cocok buat pelengkap makan dg lauk gegorengan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkacang panjang, kita2 15 biji potong 3 bagian
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3kemiri
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 jempolkunyit
  7. 1 bkssantan kara 65ml
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang panjang, angkat, siram air dingin, potong tengahnya. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai wangi. Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya. Lalu garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa, dinginkan.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang kedalam bumbu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cindy wastuwijaya
cindy wastuwijaya @wastuwijaya
pada
Makassar
how to survive kalo kangen masakan jawa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa