Ensalada de lechuga perdiz

Miguel Comas Saez @cook_9662623
Paso a paso
- 1
Lavamos los cogollos y los cortamos en 4 partes.
- 2
Pelamos el pepino y lo colocamos junto a las bocas de mar como base y ponemos sal, vinagre y aceite al gusto.
- 3
Colocamos el pimiento en tiras y las anchoas sobre los cogollos y terminamos con un poco de aceite de oliva para dar brillo.
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