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Ingredientes

6 raciones
  1. 125 g.harina
  2. 50 g.chocolate para fundir
  3. 40 g.mantequilla
  4. 2 cucharadasaceite
  5. sal
  6. 1 cazogrande agua

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un cazo el agua junto con el aceite y la sal

  2. 2

    Cuando rompa a hervir, agregar de golpe la harina y mezclar rápidamente con una espátula.

  3. 3

    Trabajar la masa hasta que esté blanda, homogénea y se despegue del recipiente.

  4. 4

    Retiramos del fuego y con cuidado trabajar y amasar unos minutos.

  5. 5

    Rellenar una manga pastelera o churrería, formar churros y freír hasta dorar.

  6. 6

    Aparte, fundir al baño María el chocolate con la mantequilla, batir bien para conseguir una salsa de chocolate.

  7. 7

    Bañar los churros en esta salsa y dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
unos de estos me comía yo mañana por la mañana, en pijama y con el café bien bien calentito!!!

Escrita por

Maribel
Maribel @maribel1978

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