Wok de carne con vegetales 🍆🥕🧅
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Se puede hacer lo mismo con pollo o lomo (o solo vegetales!)
Wok de carne con vegetales 🍆🥕🧅
Se puede hacer lo mismo con pollo o lomo (o solo vegetales!)
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en cuadraditos no grandes y dejar en soja y mostaza por 1 hora en la heladera.
- 2
Cortar todos los vegetales en tiras y reservar.
- 3
Sellar la carne en una sartén o wok e ir agregando los vegetales de a poco desde los que más tardan (zanahoria) a los que menos (cebolla).
- 4
Mientras se agregan los vegetales ir agregando de a poco la 1/2 taza de salsa de soja e ir revolviendo. Agregar pimienta, ají molido y sémola (opcional).
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