Milanesa rellena con papas a la española

Name: Milanesa rellena con papas a la española
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 suprema; c/n Jamón; c/n Queso mussa; c/n Sal, pimienta; c/n Pan rallado; 1 Huevo; c/n Harina común; 3 hojitas albahaca; 3 cucharas Mayonesa; 1 Papas grande; Palillos

Yesii Gomez @yesii2012

Formosa Argentina

Como todo gordo le agregue un huevo a caballo y una mayonesa de albahaca . él relleno se puede variar según gusto de cada uno, al igual que se puede freír las milanesas.

Milanesa rellena con papas a la española

Yesii Gomez @yesii2012

Formosa Argentina

Como todo gordo le agregue un huevo a caballo y una mayonesa de albahaca . él relleno se puede variar según gusto de cada uno, al igual que se puede freír las milanesas.

Guardada

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Ingredientes

1suprema
c/nJamón
c/nQueso mussa
c/nSal, pimienta
c/nPan rallado
1Huevo
c/nHarina común
3 hojitasalbahaca
3 cucharasMayonesa
1Papas grande
Palillos

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos él queso en cubitos y él jamón en tiritas. Reservamos
2

Cortamos la pechuga en varios bifes gorditos ya que tendremos que rellenarlo(depende él tamaño saldrán 2 o 3 milanesas) salpimentar y reservar.
3

Rellenar él.pollo con él jamón y queso y cerrar con palillos.
4

Batir él huevo salpimentar, colocar harina en un plato y en otro él pan rallado.
5

Pasar por la harina las milanesas, luego por huevo y último por él pan. Reservar.
6

Colocar en una placa con un poco de aceite por debajo y arriba para que no salga muy seca, mandar al horno.
7

Pelar la papa y cortar en capas de unos 3 mm de grosor y freír. Reservar
8

Para la mayonesa, colocar la mayonesa en un pote agregar las hojas de albahaca y mixear. Servir todo junto y disfrutar.