Milanga

lomo vacuno corte milanesa • huevos • mostaza • Sal a gusto • Pimienta recién molida • pan molido • Perejil y ajo bien picados (igual si es el sobre seco tipo provenzal) • Aceite suficiente para freír • papa • manteca • crema de leche • Sal a gusto

berenjena mediana • huevo • Condimentos a gusto • Pan molido • Salsa • Queso

papa grande • patita de pollo grande • Perejil • laurel • Sal • Mostaza en polvo • Pimentón dulce o paprika • huevo • queso muzzarella • Pan rallado • Aceite en aerosol • Harina •

Harina, • galleta molida • huevo • ajo grandes • berenjena mediana, • condimentos y sal, • aceite, vinagre, 1 limón • Pepino, tomate, aceite

carne Rabadilla • Galleta molida • Sal • Pimienta • Limón • Comino • Salsa de soja • Ajo • Jamón y queso • Harina • huevos

carne • Pan rallado • huevos • Sal, pimienta, ajo

pechuga de pollo • limón mediano • Galleta molida • Sal • harina • huevos • Aceite

Lechuga • Zanahoria • Tomate • milanesa de pollo • Limón y sal a gusto

Pechuga • huevos • Leche • Harina • Pan rallado • Ajo, limón, orégano • cebolla grande • tomate • Conserva o puré de tomates • laurel • Sal y pimienta a gusto • Muzzarella •

galleta molida • sal • huevos • berenjena • orégano • Mostaza • Tomate, cebolla, locote, sal a gusto • jamón y queso • Orégano • papas • tacita de leche • manteca •

pechuga • Ajo buena cantidad • Huevo • Galleta molida • Sal • Aceite para freír

berenjenas largas • Sal gruesa • Salsa de soja • ajo • Orégano • savora • Huevo y leche • Pan molido • Harina

Bola de lomo o Rabadilla • huevos • leche • ajo • perejil • queso rallado • galleta molida • vinagre

Carne de res (rabadilla o lomo) • huevos • harina • leche • sal y especias • vinagre blanco

Pollo a elección de cada uno yo use muslito de pollo • Limón y sal • Comino y pimienta • Salsa de soja • ajo • Harina • Galleta molida • Huevo y leche • Aceite

alita de pollo (más o menos 7 alas grandes • Condimentos a discreción • huevos • harina • pan molido • leche • Aceite para freír • Mucho amor

muslo de pollo • vinagre • Ajo • comino • sal • huevos • harina • galleta molida • Aceite para freír • Arroz • Tomate • Mayonesa

papas medianas • aceite de girasol • Leche descremada • Sal • Milanesas de pechuga de pollo

pechuga • huevo • salsa de soja y condimentos de tu agrado • galleta molida • leche descremada o agua

carnaza negra • Galleta molida • limón • huevos • leche • Comino • Ajo • harina

maso de lechuga • tomates • mayonesa • sal • pechuga • Ajo, comino sal y cúrcuma • huevos batidos • Harina de maíz

Lomo o carnaza negra • Huevo • Leche • Ajo • Perejil • Pan Rallado • Guarniciones: • Papa • Huevos para freír • Aceite cantidad necesaria para untar la asadera • Cebolla mediana • cada de azúcar

lomito • jamón • queso mozzarella • aceitunas • ajo • Perejil • huevo • Leche • Galleta molida • Harina • mostaza

milanesa cruda o cocida • jamón de sándwich • queso de sándwich o mozzarella • tomate • ketchup o salsa de tomate

pollo • huevos • locote rojo pequeño • zanahorias pequeñas • Salsa de soja • ajos • Sal, pimienta, orégano, comino a gusto • Harina integral

pescado fileteado • harina • pan rallado • huevos • Leche • Vinagre blanco • Sal, pimienta, ajo y orégano • Aceite • arroz • cebolla mediana • queso Paraguay

Carne • Comino • Pimienta • Ajo • Limón • Harina • Huevo • Leche • Galleta molida • Papas • Mayonesa • Salsa de soja •

soja texturizada • harina 0000 • ajo • perejil • salsa de soja • sal • huevo • agua tibia • pan rallado