Galletitas de limón y jengibre

Name: Galletitas de limón y jengibre
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina 0000; 100 gramos azúcar; 100 gramos manteca; 1 cucharadita polvo de hornear; ralladura de un limón; 1 cucharadita jengibre rallado; 1 huevo

Dario Ivani @darioivani

Caba

#mirecetario #micocina

Galletitas de limón y jengibre

Dario Ivani @darioivani

Caba

#mirecetario #micocina

Guardada

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Ingredientes

250 gramosharina 0000
100 gramosazúcar
100 gramosmanteca
1 cucharaditapolvo de hornear
ralladura de un limón
1 cucharaditajengibre rallado
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Cremar la manteca con el azúcar, hacer una corona con la harina y el polvo ce hornear, agregar la manteca en el medio junto con la ralladura del limón y del jengibre, unir todos los ingredientes hasta formar un masa lisa, llevar a la heladera por una hora
2

Estirar la masa al grosor que uno desee y cortas del la forma y tamaño que más guste, poner las galleta en una placa en mantecada y cocinar en un horno a mínimo por 15 a 20 minutos