Salpicón de pollo al cilantro
Paso a paso
- 1
Poner los dientes de ajo enteros y con piel a los que damos un golpe para romper un poco a sofreír con aceite.
- 2
Cuando estén ligeramente dorados añadir el pollo, salpimentar y dejar que se haga a fuego medio. Cuando esté tierno, sacar a un plato con papel de cocina para que absorba el aceite.
- 3
Aparte poner un huevo a cocer.
- 4
Picar finamente la verdura, el huevo en trozos menuditos, los tomates cherry partidos en dos y el cilantro.
- 5
Hacer una vinagreta con el huevo, la mostaza y emulsionar.
- 6
Mezclar todo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11053377
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salpicón de pollo
Ya les había compartido el salpicón de res, atún, y le tocó al pollo, quedó riquísimo! Hanna Hurtado ⭐ -
Salpicón de pollo
Esta receta surgió para aprovechar las sobras de pollo asado o cocido de una forma sana y rica.#LoCocinoNoLoTiro#DelantalGlobal2024 Dores Rial -
-
-
Salpicón brasileño de pollo
Ésta es una receta típica de Navidad en Brasil. En Nochebuena me encantó y no podía irme sin aprender cómo se hace. Sra. Nita la hace como la hacía su madre, su abuela, etc. Un lujo poder aprender con ella ❤️ Irama -
-
Salpicón
Se puede añadir o sustituir por algunos de los ingredientes por: Manzana, Aceitunas, Merluza hervida, etc. Para hacer nuestro propio Salpicón.IMPORTANTE: Uno de los componentes es el Caldo de hervir los Mejillones - Mira la receta ¿Cómo hervir Mejillones? JOSE CARLOS DARIES -
-
Salpicón de ave (pollo)
Una ensalada fresca ideal para cuando te sobra pollo asado, lleva pollo, tomates, pimientos, lechuga y canonigos. maziusma -
Salpicón de verduras
Esta receta la vi en canal cocina y me pareció muy original así que tuve que hacerla. Es un salpicón vegano. Sólo verduras en distintas texturas y el aliño y recuerda 💯 por 💯 a un salpicón de marisco. Os lo recomiendo! Feliz tarde a todos 👋👋👋 Cocina con Barbara -
Salpicón de arroz
Salpicón de vegetales con arroz, una ensalada muy fresca y sana, estupenda receta para un día de campo o playa. Disfruta cocinando con Fernando -
-
Salpicón de sepia
Receta ideal para días calurosos que admite todo tipo de mariscos y similares. Marieta R. Ch -
Salpicón de capellán
El capellán es una bacaladilla fresca seca, bastante potente de sabor y sal, muy rico. Podéis añadir a este salpicón otros ingredientes a vuestro gusto, como aceitunas, gambas...#tapasyplaya#rapidas Empar -
Salpicón de capellán
Mi cuñado me trajo de su fábrica un envase de capellán asado en aceite para que lo probara, y hoy lo he gastado haciendo para comer un salpicón bien fresquito.El capellán es un pescado muy típico en la zona del Levante con un sabor intenso y delicioso.Se trata de una bacaladilla sin vísceras secada en las barcas con la brisa del mediterráneo y posteriormente asada... todo un manjar.#revistacookpad#pimientosverdes Encar -
Salpicón de congrio
El congrio no es un pescado con muchos adeptos debido a su aspecto pero, sin embargo, es un pescado muy versátil debido a la firmeza de su carne. En Galicia es muy abundante y, queda perfecto para recetas como esta de un salpicón con mariscos y pulpo. Rebe -
-
Salpicón de pavo y atún
Con los días calurosos apetece comer cosas frescas pero, debemos procurar que nuestros platos contengan todos los nutrientes necesarios para nuestra salud. Cuqui Bastida -
-
Salpicón de legumbres
Una receta vegana riquísima, sencilla y muy nutritiva hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Salpicón de patatas
ESTA ES UNA ENSALADA MUY FRESQUITA Y RAPIDA DE PREPARAR PARA VERANO IDEAL esther -
Salpicón de arroz y atún
Tenía unos restos de arroz, no era mucho y había quedado muy sabroso. Por eso hice un salpicón. Esta vez lo hice en base a atún y arroz más otras verduras. Quedó muy sabroso con estas proporciones. Patricia Quiroga Newbery -
Salpicón de merluza
#AlambiquecocinaQuiero vaciar el congelador así que he hecho una mezcla que resultó de exquisita y fresca! Marta Pérez García -
Salpicón de Alubias y Mejillones
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Una idea de ensalada simple y deliciosa para comer, y muy rapida de preparar. Pensabamos hacerla con aguacate, pero a última hora nos han apetecido los mejillones.🌳🌱🌵🌴🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario Josemi CilantroYHierbabuena -
-
Salpicón de Merluza
No queda especialmente bonita, pero está deliciosa.Con sólo quitar el aguacate, te queda una receta baja en calorías. Triznia -
-
Salpicón de pulpo
Última etapa de la que ha sido mi primera Maratón por el delantal dorado.Han sido 25 semanas divertidas donde aunque a veces hemos publicado en el último momento, al final, como los niños con los deberes, hemos aprendido y disfrutado al máximo. En este tiempo hemos descubierto nuevos ingredientes, hemos aprendido nuevas formas de cocinar lo que hasta ese momento era la habitual y, sobre todo, nos hemos vuelto a enamorar, más si cabe, de esos ratos en la cocina.Así que gracias #EquipoCookpad por ser infatigables en vuestra capacidad de inventiva. Gracias por vuestra dedicación y compañía. Gracias por vuestra amabilidad y buen hacer.(25º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23 Arianne -
Salpicón de pescado
Para aprovechar los restos del pescado al horno, por ejemplo, del día anterior hay varias opciones. Una muy conocida son las croquetas. Y esta, muy popular en Canarias, es el salpicón. Como una ensalada. Riquísima, oigan! Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/voL2jfmCrRg CocinarParaCuatro
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11053377
Comentarios