Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, polvos de hornear, azúcar flor y pizca de sal.
- 2
Por otro lado derretir la mantequilla y mezclar con los huevos.
- 3
Mezclar todo junto con la leche y echar la ralladura de naranja y la esencia.
- 4
Amasar y dejar reposar 5 minutos.
- 5
Estirar la masa y cortarla en rectángulos, hace 1 agujero y formar el calzón roto.
- 6
Freír y aplicar azúcar flor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nico Manriquez Chef le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
cuanta cantidad lleva de leche???