Saladitos Variados - Jamón y queso - Atún y tomate
Si queréis ver la video receta os pongo el enlace: https://youtu.be/6aeGlOtnIeI
#1receta1árbol
Saladitos Variados - Jamón y queso - Atún y tomate
Si queréis ver la video receta os pongo el enlace: https://youtu.be/6aeGlOtnIeI
#1receta1árbol
Paso a paso
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Colocamos las láminas de hojaldre de forma cuadrada en caso de que no lo estén.
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Empezamos dejando un espacio en la parte de abajo de la lámina y vamos a colocar una línea de Jamón York y queso para gratinar, cuando esté giramos la masa de modo que el relleno nos quede debajo y quede cerrado, cortamos con un cortador de pizza o un cuchillo la masa, y vamos hacer el mismo procedimiento continuamente hasta terminar con la masa.
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Vamos con los de tomate y atún, mezclamos tomate y atún o lo compramos ya preparado en el supermercado y dejamos un espacio en la parte de abajo de la masa rellenamos en línea y le damos la vuelta para que quede cerrado y cubierto de masa, cortamos para poder hacer la siguiente.
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Cortamos cada tira de hojaldre rellena en trocitos medianos.
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Ahora pre-calentamos el horno a 180º arriba y abajo y vamos a ir batiendo un huevo. Una vez batido colocamos nuestros saladitos en una bandeja de horno y los vamos a pintar con el huevo.
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Le ponemos por encima a los de jamón york y queso unas semillas de sésamo por encima y a los de atún hierbas provenzales y metemos al horno unos 20/30 minutos o hasta que el hojaldre esté listo.
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PD: podéis rellenarlos de los que más os guste, os doy ejemplos como paté, salchichas, tortilla, bacon, queso roquefort...
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Comentarios (3)
¿Crees que se podrían congelar?. Gracias