Ponche de huevo 🥚🍵

Para un desayuno o esos momentos de compartir en familia o simplemente una tarde fría.
Ponche de huevo 🥚🍵
Para un desayuno o esos momentos de compartir en familia o simplemente una tarde fría.
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos, puedes ayudarte con batidor manual o eléctrico. Reservar para cuando necesitemos.
- 2
En una olla poner 1 taza de leche con la canela en rama y el azúcar. Dejar hervir hasta que coja sabor canela.
- 3
Añadir el resto de la leche a la olla y un chorro de esencia de vainilla y ponerle en fuego bajo, enseguida poner los huevos batidos, seguir batiendo para que no se cocine los huevos. Retirar antes de que hierva.
- 4
Servir en taza o jarritos y esparcir la canela en polvo. Acompañado con sánduches calientes de queso, es una fabulosa combinación. En mi caso lo hice con empanadas de queso. Buen provecho!! 🍵🥐
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Lo haré hoy mismo.