Budín de chocolate - Estilo brownie
Les vengo a compartir una receta letal! Me la enseñó mi madre. Es un budín de chocolate que tiene la textura del brownie. Ideal para acompañar con helado.
Budín de chocolate - Estilo brownie
Les vengo a compartir una receta letal! Me la enseñó mi madre. Es un budín de chocolate que tiene la textura del brownie. Ideal para acompañar con helado.
Paso a paso
- 1
Primero batimos los 70 gr de manteca (derretidos en microondas), los 150 gr de azúcar y el chorro de vainilla en un bowl.
- 2
Luego agregamos los huevos de a uno a la mezcla y batimos. Es decir, agregamos uno y batimos. Luego el otro, y batimos.
- 3
Ya batidos los huevos en la mezcla, colocamos las tres cucharadas soperas de café de filtro y batimos.
- 4
Agregamos la taza de Nesquik a la mezcla y batimos.
- 5
Por último, agregamos los 200 gr de harina leudante y batimos. Agreguen de a poco y vayan batiendo mientras. La mezcla es bastante pastosa.
- 6
Enmantecamos y enharinamos una budinera y colocamos la mezcla. Asegúrense de distribuir bien la mezcla y que no queden espacios de aire en la misma. Luego llevar al horno por 30-40 min a 180 grados (importante precalentarlo 10-15 min antes).
- 7
Una vez pasado los minutos, probar con el cuchillo que este salga casi limpio. IMPORTANTE: No desmoldar caliente! Esperar que se enfríe para desmoldar (sino se les va a hundir). Una vez frío, lo decoramos con azúcar impalpable y listo! ♥️
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