Tostadas con semillas de chía, desayuno saludable

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Un desayuno que incluye semillas de chía, un súper alimento, que se encargará de llenarnos las pilas para toda la mañana. ¡Buenos días! #mirecetario #1receta1árbol

Tostadas con semillas de chía, desayuno saludable

Un desayuno que incluye semillas de chía, un súper alimento, que se encargará de llenarnos las pilas para toda la mañana. ¡Buenos días! #mirecetario #1receta1árbol

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Ingredientes

  1. 2 rebanadaspan para tostar
  2. Queso batido 0%
  3. Mermelada (en mi caso de mora)
  4. Semillas de chía
  5. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a hidratar las semillas de chía, para ello pondremos en un envase de cristal una medida de chía con cuatro medidas de agua y lo dejaremos en la nevera la noche anterior. A la mañana siguiente cuando vayamos a hacernos el desayuno, veremos que las semillas han aumentado su tamaño y tienen una textura gelatinosa. Al gusto, son más suaves que sin hidratar y nos aguantan hasta 7 días en la nevera. También podéis usar las semillas sin hidratar.

  2. 2

    Tostamos el pan como hacemos habitualmente y extendemos por encima una capa de queso fresco batido.

  3. 3

    A continuación, añadimos una cucharadita de chía y extendemos muy bien.

  4. 4

    Por último agregamos la mermelada que más nos guste y lo acompañamos de nuestra bebida favorita para desayunar. ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aida Cocina
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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