Ajies o morrones rellenos

Abigail Rivas
Abigail Rivas @cook_4563076
lobos

Un plato facilísimo, el relleno puede variar de mil maneras y ya sea para una entrada abundante o un plato principal estos ajíes son espectaculares.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 5morrones o ajíes
  2. 3huevos
  3. 200 gjamon cocido
  4. 200 gqueso cremoso

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar por la mitad los ajíes. Dependiendo el tamaño los cortamos horizontal o verticalmente. Retiramos las semillas y acomodamos en una placa para horno apenas aceitada.

  2. 2

    En un bols batimos los huevos y salpimentamos. Cortamos el queso y el jamón en cubitos y se lo agregamos.

  3. 3

    Finalmente rellenamos los ajíes y llevamos al horno pre calentado 180*c por 20m mas o menos o hasta que estén blanditos y arrugados.

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Comentarios (7)

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Que ricos yo.los hago con un huevo dentro a la parrilla , me guardo receta genial 😎

Escrita por

Abigail Rivas
Abigail Rivas @cook_4563076
lobos
Soy de Lobos, Pcia de Bs As, mis comidas son fáciles y económicas, cosas que se hacen desde casa y que cualquiera puede poner en práctica.Me gusta cocinar y por cuestiones laborales lo hago todos los dias pero mas que nada la pastelería es mi hobby. Un dia encontré esta pagina y me anime a subir las recetas que hago todos los dias en casa y en el trabajo. No creo estar a la altura de los grandes cociner@s que publican en cookpad pero espero que les gusten mis recetas y puedan ayudarlos.
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