Batir los huevos con el azúcar, hasta doblar su tamaño. Y agregar los líquidos sin dejar de batir (crema, jugo y aceite) y la ralladura de limón

En otro bol cernir la harina con los polvos para hornear y la sal.

Agregar la harina ya cernida al batido de a poco. (agregar un poco de harina y batir)

Aceitar o enmantequillar un molde, disponer la masa y llevar a un horno ya precalentado. El tiempo va a depender de nuestro horno, más o menos 30 a 40 min