Milanesa de berenjena y avena
Aylen Nair @cook_16845342
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas, colocarlas en un colador con un poco de sal para que quite lo amargo.
- 2
Batir los huevos, agregar la sal y condimentos a gusto.
- 3
Pasar las berenjenas por huevo y después por la avena. colocarlas en una pizzera con rocio vegetal. cocinar en horno medio hasta que estén tiernas. (15'aprox)
- 4
Las podes congelar solo tenes que cocinarlas previamente!
- 5
A la napo: licuar 1 tomate + 1 ajo, orégano, poner la mezcla sobre las berenjenas semi cocidas con un trozo de queso light.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aylen Nair le encantará ver cómo quedó.
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