Huevos mimosa

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Estos huevos los hacia antes siempre, pero desde que mi tia me enseño los suyos huevos empanados claribel (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11196-huevos-empanados-claribel) deje de hacerlos pero estan riquisimos tambien pues en si son los mismos pero con mayonesa pues ayer me hizo recordarlos cuando me fui a comer donde voy cada vez que me quedo en barcelona donde probe la tarta de mouse de tres chocolate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16650-tarta-mouse-tres-chocolates) y decidi hacerla para el cumple de mi hija.
Quedan bien tanto como comida -cena o de aperitivo o tapa en una fiesta si los pones en papeles de magdalenas

Huevos mimosa

Estos huevos los hacia antes siempre, pero desde que mi tia me enseño los suyos huevos empanados claribel (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11196-huevos-empanados-claribel) deje de hacerlos pero estan riquisimos tambien pues en si son los mismos pero con mayonesa pues ayer me hizo recordarlos cuando me fui a comer donde voy cada vez que me quedo en barcelona donde probe la tarta de mouse de tres chocolate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16650-tarta-mouse-tres-chocolates) y decidi hacerla para el cumple de mi hija.
Quedan bien tanto como comida -cena o de aperitivo o tapa en una fiesta si los pones en papeles de magdalenas

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8huevos
  2. 2 o 3 latasatun
  3. Olivas rellenas (opcional )
  4. 1poco de tomate frito con cebolla o sin ella
  5. Mayonesa
  6. Papeles de magdalenas para ponerlos (opcional )

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocemos los huevos con un chorrito de vinagre unos 10 min apartir que empiece a hervir. Los partimos por la mitad y sacamos las yemas reservamos.

  2. 2

    Mezclamos el tomate con el atun y las olivas picaditas y rellenamos

  3. 3

    Cubrimos con la myonesa y rallamos las yemas encima o las pasamos por un pasapure.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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