Tenggiri Saus Tauco

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Bagi penggemar ikan dengan aroma khas tauco ... Silakan coba resep ini ... dengan nasi panas ... nambah nasinya!

Tenggiri Saus Tauco

13 orang berencana membuat resep ini

Bagi penggemar ikan dengan aroma khas tauco ... Silakan coba resep ini ... dengan nasi panas ... nambah nasinya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan tenggiri
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ruaskuntir, haluskan
  4. 5 buahbawang merah, iris
  5. 3 buahbawang putih, iris
  6. 2 buahcabe hijau besar, iris
  7. 2 buahcabe merah besar, iris
  8. 8 buahcabe rawit merah kecil
  9. 1 buahtomat, potong
  10. 2 batangdaun bawang, potong
  11. 1 ruasjahe, iris
  12. 1 sdtkaldu jamur, lada, garam
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 200 mlair
  15. 2 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  16. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Lumur ikan dengan jeruk nipis, kunyit dan garam dan diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Goreng ikan dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata dan tambahkan tomat, daun bawang, kecap, lada, kaldu jamur, garam, air dan larutan maizena. Koreksi rasa. Masukkan ikan dan aduk rata.

  4. 4

    Siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa