Puding de café 2 recetas
montse-2009 @cook_1098972
PARA LOS AMANTES DEL CAFE, Y CUANDO NOS HA QUEDADO ALGUN DULCE COMO ROSCON DE REYES, BOLLOS, CROISANTS, ENSEIMADAS, BRIOX, MAGDALENAS, PAN ETC...
Puding de café 2 recetas
PARA LOS AMANTES DEL CAFE, Y CUANDO NOS HA QUEDADO ALGUN DULCE COMO ROSCON DE REYES, BOLLOS, CROISANTS, ENSEIMADAS, BRIOX, MAGDALENAS, PAN ETC...
Paso a paso
- 1
1º RECETA
ECHAR CALAMELO LIQUIDO EN UN MOLDE DE PLUM-CAKE ECHO EN CASA O COMPRADO - 2
PONER EL DULCE O EL PAN QUE TENGAMOS DEL DIA ANTERIOR ENCIMA DEL CARAMELO LIQUIDO
- 3
PONER A HERVIR LA LECHE CON LA RAMA DE CANELA, LOS 3 SOBRES DE NESCAFE, Y LOS 3 DE CUAJADA, HABIENDO DISUELTO ANTES LA LECHE FRIA Y COLADO.
- 4
DARLES VUELTAS A FUEGO LENTO SIN PARAR PARA EVITAR QUE SE PEGUE
- 5
HERVIR 3 VECES SACANDO DEL FUEGO CADA VEZ Y ECHARLO EN EL MOLDE, DEJAR ENFRIAR COMPLETAMENTE, ADORNAR CON NATA Y CAFES DE CHOCOLATE O A GUSTO (YO LOS HAGO CON EL MOLDE QUE TENGO DE CAFES)
- 6
2º RECETA
1º PON AZUCAR EN EL MOLDE DE UN PLUMCAKE ECHO EN CASA O COMPARADO - 7
PON EN UN CUENCO 70 GR DE AZUCAR, EL CAFE O EL LICOR DE CAFE, Y LA LECHE, MEZCLA BIEN Y EMPAPA EL BRIOX O EL DULCE QUE TENGAS CORTADO EN TROZOS
- 8
BATE LOS HUEVOS CON EL RESTO DE AZUCAR SIN BATIR DEMASIADO SOLO MEZCLAR Y UNELO A LA MEZCLA ANTERIOR
- 9
HORNEALO AL BAÑO MARIA A 175º UNOS 45 -60 MIN PINCHA CN UNA AGUJA PARA COMPROBAR A VER SI ESTA , O HAZLO EN EL MICRO A POTENCIA MEDIA UNOS 13-16 DEPENDIENDO DE CADA MICRO
- 10
DEJA ENFRIAR COMPLETAMENTE ANTES DE DESMOLDAR Y ADORNA COMO EL OTRO O A GUSTO DE CADA UNO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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