Bundt cake bombón de coco
Este bizcocho esta de muerte eso si comerlo frio lo digo por las impacientes como yo, que no esperan ejjejejej porque es una delicia para los amantes del coco y encima con ese gustito a bombon por el chocolate blanco os lo recomiendo porque quedareis encantados
Bundt cake bombón de coco
Este bizcocho esta de muerte eso si comerlo frio lo digo por las impacientes como yo, que no esperan ejjejejej porque es una delicia para los amantes del coco y encima con ese gustito a bombon por el chocolate blanco os lo recomiendo porque quedareis encantados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten las claras a punto de nieve con una pizca de sal y unas gotas de vinagrey a medio montar se le añade 50 gr de azucar y seguimos montando
- 2
Se baten las yemas con el resto de azucar hasta triplicar ( 10 minutos minimo batiendo con varillas)
- 3
Se deshace el chocolate con la mantequilla al baño maria o en el micro a pontencia media y a intervalos de 30 segundos y cuando este tibio se le añaden a las yemas y luego se le va añadiendo la leche de coco poco a poco
- 4
Se mezcla la harina tamizada junto con el coco rallado y se va añadiendo poco a poco y cuando este todo bien integrado se le va añadiendo las claras cuchara a cuchara asta integrarlas todas
- 5
Se engrasa un molde de mantequilla y se espolvorea con harina o se forra el fonde de papel de hornear ( eso depende del molde) y se hornea a 170 º unos 45-50 min depende horno.
- 6
Depues una vez desmoldado se funden los bombones blancos del lidt en el micro a intervalos de 30 segundos potencia media y se echa por encima del bizcocho y luego se espolvorea con coco rallado. Riquisimooooo
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