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Zapallitos revueltos

Cocinando en Casa🍴🏡 @cocinando_en_casa19

Salta, Argentina

#mirecetario #1receta1árbol

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Ingredientes

1 kgzapallitos verdes
1cebolla grande
1pimiento rojo
3huevos
c/nSal, pimienta
c/nAceite
Opcional: medio caldo de verduras

Paso a paso

1

Picar la cebolla y el pimiento. Rehogar en un chorrito de aceite y medio caldo de verdura.
2

Agregar los zapallitos verdes cortados en cubos (lavarlos bien antes). Salpimentar a gusto y tapar. Cocinar hasta que se tiernicen.
3

Agregar los huevos y mezclar para romper la yema. Tapar hasta que el huevo este bien cocido. Servir como guarnición o plato principal. 🍴

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sábado, 30 de noviembre de 2019 a las 07:56 PM

Salta, Argentina

+800SEGUIDORES!!! GRACIAS!!!No me gusta la complicación en la cocina. Se puede cocinar rico, saludable y en poco tiempo!Incursionando en la cocina SIN TACC

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Zapallito Revuelto

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