Hamburguesas de carne y manzana
montse-2009 @cook_1098972
Amburguesas o albondigas estan riquisimas ; las podeis hacer mas pequñas o igual tamño y acompañarla con salsa de manzana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35202-salsa-de-manzana-para-acompanar) o de salsa de champiñones cortados en láminas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24964-solomillo-iberico-con-salsa-de-champinones) estan riquisimas
En esta ocasion no le he puesto salsa pero provarlas porque estan muy ricas y sobre todo si teneis invitados y echas como he dicho antes tamño mas pequeño quedan muy bien , yo las he acompañado de patatas fritas para mi hija que no le gusta ( no las ha provado , la mania esa de decir no me gusta sin provar y luego una vez que lo pruevan no hacen mas que pedirtelo , no os ha pasado a vosotr@s jajajaj)
Ultimamente me estoy aficionando mucho de ponerle manzana a la comida como al caldo o a la sopa de verdura u olla barrejada o a los canelones que me lo dijo una compañera de las clases de cocina, ahora ya no falta manzana en mis canelones (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/22553-canelones-en-thermomix)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Remojar en leche las rebanadas de pan. Remojar las pasas (agua, brandy o coñac).
- 2
En un bol mezclar carnes, el perejil, el pan remojado, los frutos secos picados y la manzana cortadita en taquitos pequeños, salpimentar.
- 3
Hacer pelotas del mismo tamaño y aplastarlas para hacer hamburguesas y darle forma con un aro y pasarlas por harina si no teneis el aparato de hacer amburguesas si lo teneis no hace falta pasarlas por harina y freírlas a fuego medio servirlas con la salsa. Con patatas , con ensalada etccc ,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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