Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 240 gr. harina leudante (2 tazas); 200 gr. azúcar (1 taza) mascabo, rubia o común; 200 gr. avena instantánea (1 taza); 100 (o menos) cc. de aceite (1/2 taza); 2 huevos; 1 cdita. esencia de vainilla; 1 pizca sal

Ruth Noleff @ruthnoleff2265

Córdoba, Argentina

Son ideales para compartir en una merienda.
#mialmanaque

Galletas de avena

Ruth Noleff @ruthnoleff2265

Córdoba, Argentina

Son ideales para compartir en una merienda.
#mialmanaque

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Ingredientes

20 minutos

2 docenas

240 gr.harina leudante (2 tazas)
200 gr.azúcar (1 taza) mascabo, rubia o común
200 gr.avena instantánea (1 taza)
100 (o menos) cc.de aceite (1/2 taza)
2huevos
1 cdita.esencia de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batir el azúcar con el aceite, los huevos y la esencia de vainilla.
2

Incorporar la avena, la harina y la pizca de sal.
3

Con una cuchara, sacar porciones y colocar en una placa enmantecada.
4

Aplastar un poquito para que queden chatitas y llevar al horno precalentado a 180° por 10 minutos. No dejarlas mucho tiempo porque se ponen muy crocantes.
5

Cuando tengan un poco de color sacarlas.
6

Dejarlas enfriar en una rejilla y listo.