Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Condimentar el ozobuco o puchero con sal y pimienta negra.
- 2
Luego poner film en una mesada para luego envolver el ozobuco.
- 3
En una taza o recipiente poner aceite de oliva y algún condimento que le guste yo uso ají/ provenzal/pimienta en grano y envolver con el film
- 4
Hacemos el mismo paso con el papel film y a este otro ozobuco o puchero agrégale las verduras que quieras.(yo le pongo pimiento cebolla ajo cebolla de verdeo.)y queda así
- 5
Luego de tener todo listo envolverlo con papel aluminio.
- 6
Se cocina a horno 250 grados durante 3 horas. Quedan súper tiernos jugosos ideal para comer con todo tipo de salsas y mayonesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morena Aneley le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
me encanta la resposteria y cocinar! día a día aprendo de cada receta que suben y los consejos que dan...
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