Costilla de cerdo en salsa roja
Abel Rico @cook_18384773
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer la carne con dos ajos en un poco de agua hasta que este cocida
- 2
En un comal sé ponen a asar los jitomates y un ajo cuando ya estén asados se apartan
- 3
Se asan los chiles cuidando que no se quemen cuando ya esté todo asado se muelen los chiles, los jitomates y los ajos el asado y el crudo y se reserva
- 4
Cuando ya esté cocida la carne se pone a dorar un poco Se le añade la salsa y se sazona con sal y un poco de pimienta se deja sazonar por lo menos unos 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abel Rico le encantará ver cómo quedó.
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