Salsa roja

Harina 0000 • Agua • Sal • Carne molida • ajo • Locote grande amarillo • cebolla • Condimento para carne • Sal a gusto

Salsa roja casera • pechuga de pollo • queso muzzarella • Óregano • Harina • leche de tu preferencia • manteca sin sal • Polvo de hornear • huevos • Cebolla

Mazorca de maíz • Mantequilla derretida • Ajo en polvo • Mayonesa • Pimienta roja • Salsa de ají

tomates • cebolla • Salsa de tomate (en lata o cartón) • Chorizos • Fideos Spaghetti

tomates pequeños • cebollas • La mitad de 1 locote (pimiento) • carne molida (aprox.) • ajo • Sal a gusto • Aceite para freír • harina 000 o 0000 • fécula de maíz (maizena) • leche líquida • manteca o aceite • Sal y nuez moscada a gusto •

Carne Molida de Res de Primera • Zuccinis • Locote Rojo tamaño mediano • Cebolla mediana • ajo • Sal • Pimienta Molida • Perejil

carne de surubí • champiñón picado • queso (suizo, roquefort, cuartirolo) • Cebolla roja mediana picada • papas medianas picadas • zanahorias medianas ralladas • tomates picados • Salmón ahumado (opcional) • vino blanco • aceite • Hondashi (salsa en polvo para pescados) • orégano picado

Para el pollo: • aceite • pechuga de pollo • vino blanco • agua • Para la salsa roja • conserva • aceite • cebolla • Tomate • locote • mazo de perejil •

carne molida • queso rallado • salchichas • pan rallado • perejil • ajo • albahaca • huevos • Aceite, sal y pimienta • tomate en lata • vino tinto

ravioles • carne negra o lomo • cebolla • mazo cebollita de verdeo • locote verde • sachet de salsa arcor, puede ser de boloñesa o napolitana • Sal, pimentón, cúrcuma a gusto

spaguetti • cebollas pequeñas • locote rojo • locote verde • de carne molida • Aceite de oliva • Pimienta • Sal marina • Merkén • Ajo • Comino • Provenzal •

repollo grande blanco • carne molida de pollo • fécula de mandioca, (es para que quede firme el relleno) • cebolla morada grande • morrón verde • morrón rojo • ajos • condimentos a gusto (yo usé estos) • orégano, comino, noez moscada y pimentón rojo, sal • para la salsa roja: • cebolla • morrón verde •

por persona • 🍝 C/n agua y sal para cocción • de frutos rojos frescos o congelados (usé arándanos y frutillas congelados por mí, cuando los encontré bellos y baratos) • de mantequilla de buena calidad, o aceite de coco virgen o prensado en frío • 🍝 Pizca de sal marina • semillas de chía • jugo de limón • queso tipo feta de cabra, bien picadito • 🍝 Un puñado de alcaparras

de yogur natural entero, casero mejor • de aceite de oliva virgen extra • mostaza de calidad (revisar ingredientes). Yo usé comercial, pero dejo enlace por si quieren hacer casera • jugo de limón natural • de semillas de amapola • 🫜 Pizca de sal

plato de hojas de lechuga + de perejil • huevo • cdas.harina leudante • sal y pimienta negra • aceite para freír (de girasol puro) • tomate grande • ajo • aceite de oliva • sal

cebollas • morrón rojo • tomate • puré de tomate • Aceite • Sal, pimienta y pimentón a gusto • carne

tomates peritas grandes o 10 si son más pequeños hervidos y pelados • zapallo anco hervido • zanahorias grandes o 4 si son más pequeñas • calditos de verdura en polvo • Aceite • laurel • Bicarbonato

lata de tomates • cebolla mediana • puré de tomate • perejil • ajo • aceite • Sal gruesa, ají molido y orégano a gusto

puré que sobró del mediodia • huevo • Harina • tomates • cebollas • ajo • pimiento • puré de tomate • crema de leche

zapallitos verdes • carne molida • puñitos de arroz • ajo • cebollas • huevo • Sal • pimiento • cebollas grandes • pimiento • caldo de verduras • zanahoria rallada •

Fideos Nidos Especiales Morrón • Agua (Cant. Necesaria) • Crema de leche • Queso Parmesano • Sal, pimienta y ají molido. Hojas de laurel • Tomate Perita 1lata • Carne molida • Cebollas • Ajo • Morrón • Zanahoria

Fideos moños • Puré de Tomate Chico • Ajo • Cebollas • Salchichas • Morrón Rojo • Sal y Pimienta • Crema de Leche

zanahorias chicas • morrón rojo • cebollas • pimentón • sal • ajos aplastados • ajo en polvo aumado • comino • Aceite • Proteína (pollo, vaca, cerdo, o soja texturizada etc) • Margarina 100% vegetal (o manteca)

Cebolla • Salsa • Salchicha • Queso crema

champiñones • cebolla colorada mediana • nueces • salsa de soja • vino blanco • hojas verdes yo utilicé rúcula • salsa picante roja yo utilice salsa tabasco