Preparamos todos los ingredientes. La crema de avellanas (nocilla vegana) la tendremos metida en la nevera un par de días antes y mejor sin tapa para que endurezca.

Con una cuchara de café cogemos una porción de nuestra "nocilla" vegana y en el centro ponemos una avellana. Empujamos con el dedo para que quede bien en el centro y damos forma de bola.

Las dejamos en la nevera y mientras vamos preparando el chocolate. En un bol ponemos el chocolate y fundimos al baño maría. Yo he aprovechado que tenía un poco de chocolate blanco de la otra receta y mezclé los dos porque el chocolate negro no me gusta. Cuando este derretido le añadimos las avellanas trituradas (al gusto). Si os gusta más crocante, podéis echar más cantidad.

Una vez fríos y el chocolate solidificado, ya podéis envolverlos en papel de aluminio y meterlos en minicapsulas. Yo los he guardado en una lata hermética y a la nevera, pero sacarlos unos minutos antes de consumir. Fuera aguantan también bien, pero van a estar más blandos. Eso, si no se los come nadie antes.