Albóndigas de carne. Recetas de la Abuela
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Batimos los huevos y en un recipiente ponemos la carne.
- 2
Picamos el ajo lo más pequeño posible y un cuarto de cebolla. Lo mezclamos todo muy bien. Lo dejamos en reposo y vamos preparando la sartén grande con un dedo de aceite de oliva.
- 3
Formamos bolitas, y las vamos empanando con el pan rallado, asegurarse de que esté prietas. Cuando el aceite está caliente las introducimos sin que se peguen entre ellas. Mientras cortamos la cebolla y pelamos y troceamos los tomates.
- 4
Las retiramos en un plato cuando estén doradas. Retiramos el aceite de la sartén y dejamos un poco para sofreír la cebolla. Antes de que esta se dore introducimos el tomate y con un tenedor lo machacamos. 3 minutos e incorporamos la cucharada de Harina. Espolvorea la en la sartén. Remueve
- 5
Cuando la salsa está uniforme agregue 2 vasos de agua, introduce el laurel, y las albóndigas, déjelas hervir 10 minutos. Remueva de vez en cuando para que se empapen de la salsa.
- 6
Acompáñelas con patatas fritas. Y a disfrutar.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Albóndigas Vegetarianas
Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.
-
-
Albóndigas de la abuela
Estas son las albóndigas que hacía mi abuela y he querido hacerle un pequeño homenaje.#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela
-
Albóndigas de la abuela
Ya que en la últimareceta hicimos caldo de puchero, así lo aprovechamos
-
-
-
-
Albóndigas de la abuela
Esta es la receta familiar de albóndigas con cebolla y zanahoria. Sencilla y deliciosa
-
Albóndigas de carne
Esta receta es de mi madre, en casa nunca se han hecho con salsa de tomate
-
-
-
-
-
Albóndigas de carne
Esta receta es muy fácil de cocinar y si tenéis niños en casa seguro que les va a encantar.
-
Albóndigas de carne
Una receta tradicional, de esas que están en la memoria común familiar, transmitida de padres a hijos. Esta es la versión de nuestra casa. Espero que os guste.
-
Albóndigas de carne
#vaciatunevera Esta receta es una de las recetas favoritas de hablamos de comida. Nos encanta y siempre estamos pensado en hacerla para sorprender a nuestros invitados. Una receta sencilla y fácil de hacer. Sigue leyendo el paso a paso de nuestras albóndigas de carne.Más recetas en www.hablamosdecomida.es
-
-
-
-
Albóndigas de carne
Esta opción de albóndigas es muy fácil y tiene mucho éxito, no os vais a arrepentir 😋
-
Albóndigas de mi abuela
Mi abuela me enseñó esta receta aunque le he hecho algunos cambios para ajustarla a lo que gusta en casa.Receta rápida que puede salvar una comida cuando no tenemos otro plan.
-
Albóndigas de Carne
El paso previo a otras grandes recetas de la cocina "Made in Spain"👍
-
-
-
🍴Albóndigas de carne
🍃Las albóndigas es un plato socorrido en todas las casas. Las puedes dejar preparada de un día para otro, hacer tuppers y comerlas al momento. Hoy día se pueden hacer de mucha variedad. Yo hoy las he realizado de carne, con ternera y cerdo. Típicas bandejas de carne picada que venden en los supermercados. Si tenéis manía en las carnicerías también no lo hacen mitad y mitad.
-
-
Albóndigas de mi abuela
Tan sencilla como rica. Yo suemo comprar las albóndigas ya echas y hago yo la salsa, que es súper fácil y que da genial.
-
-
Las albóndigas de mi abuela
Se trata de una receta clásica española de albóndigas en salsa. Nunca he probado unas albóndigas más ricas que las que hace mi abuela, a mí no me salen exactamente igual pero la receta es la original, supongo que las abuelas siempre tienen el toque
-
Albóndigas de mi bisabuela
Una manera sencilla y con pocos ingredientes que utilizaba mi bisabuela para hacer las albóndigas y la verdad que quedan exquisitas.
Comentarios (2)