Ensalada para acompañar

Angie Masera
Angie Masera @angelamasera

Necesitaba algo para comer con mis milanesas de carne, abrí la heladera: lechuga y 2 huevos ya cocidos... Perfecto!! Ya tenía la idea.

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Ingredientes

1 bowl
  1. 10 hojaslechuga
  2. 2huevos
  3. Aceite y sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los huevos: 10 minutos al máximo en una olla hasta que queden duros.

  2. 2

    Quitarles la cáscara a los huevos y cortarlos en pedacitos chiquitos.

  3. 3

    Volcar los huevos en el bowl y reservar.

  4. 4

    Tomar las 10 hojas grandes de lechuga y lavarlas de a una. Ir colocandolas limpias en una ollita.

  5. 5

    Una vez terminado el paso anterior, cortar la lechuga lo más chiquita posible.

  6. 6

    Tomar nuestro bowl con huevos y agregarle la lechuga cortada.

  7. 7

    Mezclar.

  8. 8

    Por último y a gusto, agregarle aceite y sal y volver a mezclar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Angie Masera
Angie Masera @angelamasera
Descubrí la mejor forma de pasar mi tiempo libre, ¡la cocina me apasiona!🧡
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